美味しいパンや焼き菓子も売っている、
地域で愛されているパン屋さんに併設された小さなカフェ。
札幌市西区にある「ブルマンベーカリー バーンヤードサッポロ」
JR発寒駅から歩いて20分ほどのところに、そのカフェはありました。
ブルマンベーカリー バーンヤードサッポロの混雑具合や店内の雰囲気
今回は平日の午前中にお邪魔したのですが、カフェに併設されたパン屋さんには常にお客さんが来店しており、人気の高さが伺えます。
店内の内観や雰囲気
店内は4人掛けのテーブル席が5卓ほどあり、全体的に日当たりが良く穏やかな空間が広がっていました。
店内にはパンの香ばしい匂いが広がり、食欲が刺激されます。
お水はセルフサービスでした。
ブルマンベーカリー バーンヤードサッポロのメニュー
まずはレジにてメニューを注文します。
カフェメニューはもちろん、店内のパンを購入してドリンクと一緒に食べることもできるとのこと。
こちらのパン屋さんのパンも大好きなので迷いましたが、今回はカフェメニューをいただくことにしました。
その他に、店内で売っているケーキとドリンクを楽しめる「ケーキセット」や単品のドリンクもあります。
おすすめのパンケーキセットを注文
どのメニューにするか迷いましたが、今回は店員さんおすすめの新メニュー、「パンケーキセット」（700円）をチョイス。
どんな食感のパンケーキなのか、食べる前からワクワクが止まりません。
実際にパンケーキを食べてみました
実際に食べてみると、割としっかりとした弾力のある生地で、ふわふわというよりはモチモチに近い食感。
ほんのり感じる小麦の香りが、素材の良さを教えてくれます。
プレートの上に一緒に乗ってきたクリームやメープルシロップは優しい甘味で、パンケーキの美味しさをより際立たせてくれました。
セットのコーヒーはパンケーキの出来上がりに合わせて店員さんが入れてくれます。
食べ終わった後は、併設されたパン屋さんにてパンや焼き菓子、ケーキなどを物色。
いろいろなものが売っているので、ご家族やご友人へのお土産の用意もバッチリですね。
お店も店員さんもとても暖かい雰囲気で、活気のあるパン屋さん。
そしてそこから少し離れ、静かで穏やかな時間を過ごすことのできるカフェ空間のある「ブルマンベーカリー バーンヤードサッポロ」
ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
ブルマンベーカリー バーンヤードサッポロの店舗概要
| 住所 | 北海道札幌市手稲区西宮の沢４条１丁目１１−１１ |
| 電話 | 011-624-6914 |
| 営業時間 | 08:30 – 18:00 ／定休日: 毎週水曜日 |
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